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“Roter Tee”, also Schwarztee mit süssem Litschiaroma und biskuit-artigen Untertönen

11 vorrätig

Artikelnummer: fossa-hongcha Kategorie:

Beschreibung

Diese Milchschokolade kombiniert Kokoa Kamili-Kakao aus Tanzania mit Biskuitaromen mit einem Dancong-Tee aus Guangdong, China.

In diesem Fall wird der “Honigorchidee”-Dancong-Tee zu einem Hongcha verarbeitet, einem “roten Tee” – was die chinesische Bezeichnung für die Art von Tee ist, die wir als Schwarztee kennen.

In dieser Schokolade ist das Teearoma gut zu erkennen; es hat Noten von Litschi und “roter Dattel” (was eigentlich getrocknete Jujube ist).

Nettogewicht: 50g

Zutaten:

  • Organischer Kakao
  • Rohrzucker
  • Kakaobutter
  • Milchpulver
  • Teeblätter

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